Jess

Для каждого продукта установлен свой срок хранения. Он тем дольше, чем ниже температура, при которой он хранится, поэтому при организации торговли продовольственными товарами, будь то небольшой продуктовый магазин или огромный супермаркет, обязательно понадобятся холодильные витрины Полюс различных температурных диапазонов. В них продукты будут на виду у покупателей и при этом максимально долго останутся свежими.

Особенности современных охлаждаемых витрин

В наше время проблемы с приобретением необходимого оборудования отсутствуют. Любые холодильные витрины в разнообразной комплектации можно найти в нескольких вариантах. Модели отличаются материалом, расцветкой и типом охлаждения.

Для недлительного хранения и демонстрации кондитерских изделий применяются среднетемпературные витрины (от 0 до +12 градусов). Они бывают одно- и многоярусными, с доступом для покупателей и без него. Они также походят для кратковременного хранения многих видов незамороженных продуктов. Универсальные витрины имеют диапазон охлаждения от -6 до +6 градусов, их назначение – хранение продукции, требующей специальных условий. Для демонстрации и хранения мясных продуктов и рыбы используются низкотемпературные витрины со способностью охлаждения от 0 до -18 градусов.

Кроме стандартных горизонтальных витрин востребованы и витрины с вертикальным расположением, например, для демонстрации ассортимента вин. Также существуют компактные настольные модели, предназначенные для мобильной торговли. Благодаря наличию различных вариантов исполнения можно выстраивать целые комплексы вдоль любых стен торговых помещений.

Тому, кто открывает новое торговое предприятие, потребуется выбрать из каталога модели, основываясь на будущем ассортименте товара, дизайне помещения и наличии доступных средств.

Редакция сайта не несёт ответственности за содержание блогов. Мнение редакции может отличаться от авторского.